疫情影响首先让人想到的就是蝴蝶效应 :“一只亚马逊河热带雨林中的蝴蝶,扇动几下翅膀,可以引起德州的一场龙卷风。”
当新冠零号病人开始咳嗽的时候,一定想不到他犹如那只亚马逊河的蝴蝶,将会掀起世界大战般席卷全球的骇人风暴。
分析文章大多假设疫情会在几个月后过去,对标的主要是03年在中国以外影响不大的非典。然而,随着世界疫情狂飙突起,发达国家感染人数和密度均超越中国,更可怕的是不发达地区,像印度、南美、非洲,甚至无从得知实际传播状况。这样,疫情的大范围传播和长期存在几乎是必然的。也许人类面对这个病毒,*终只能“适者生存”地完成一轮进化。
01 人类苦难深重,但这场风暴,一定是坏事吗?
1. 物竞天择
疫情袭来,华为在巴塞罗那展会取消后改用直播发布新款手机;慕斯床垫及时调整,发力微信渠道销售,销量超越去年同比;摩登天空的草莓音乐节极具创意地变身“云草莓”……
能渡过这次风暴的,是那些改变及时,自救意识强烈的企业。风暴洗礼下,千千万万底蕴薄弱、现金流匮乏、盈利模式缺失、或不能适应数字时代的中小企业会被淘汰。随后,无数新企业会在废墟上站起来,以***的形态和更高效的流程,引领崭新的时代。物竞天择,企业进化被骤然加速。
2. 价值重塑
疫情爆发之初,*令人担心的是处于全球产业链中枢的中国制造业。停工停产,无法供应全球生产企业所需,短期尚可靠库存硬撑,时间一长,中国企业不可避免会被移出产业链,被早就嗷嗷待哺的东南亚甚至南美、非洲所替代(是不是忽然有种邪恶的想法,他们就能逃过疫情么?)。
但换个角度,旧的不去,新的不来,这也许恰是中国制造摆脱逐渐缺乏竞争力的原有定位,从微笑曲线谷底向两端快速伸展的良机(参考《宏观经济对零售有什么影响?》一文的分析)。进出口依存度的降低,也能及时给予中国更强的底蕴来面对贸易战威胁。
产业微笑曲线
3. 行业洗牌
疫情对很多行业是次重大利空,比如服务业、商旅、餐饮、线下零售、电影、娱乐、奢侈品;有些行业可能会先抑后扬出现补偿性增长,比如汽车、房地产;但很多的行业,却获得了爆发性成长的良机,比如大健康、在线教育、数字出版、协同办公、以及电商、游戏、音视频等众多互联网相关行业。
此外,随着世界疫情的愈演愈烈,生产、供应、物流的角度全方位受到挑战,下跌从出口蔓延到进口,跨境业务以及对外依存度较高的行业,前景堪忧。
4. 心理影响
根据心理咨询机构数据,疫情期间咨询比例是平时的5倍,焦虑、抑郁、失眠、烦躁等问题激增。
吴晓波说疫情期间会有20%的人出现心理问题,相比经济停摆,这更加堪忧。这不,前不久微盟的一位员工心理崩溃,删除数据库,导致公司损失惨重。
但也有积极的方面,大量高净值人群在经历危机后,会对财富、健康、家庭有新的认识,提升健康的保险意识。此外,社会对于饮食健康、医疗保险、卫生习惯、环境保护,也都会更为重视,促成社会观念的一次升级。
02 新零售业态要素有哪些变化?
下面我们来分析下新零售的关键要素,零售业态,商业模式,消费渠道,营销场景,在疫情之后会有哪些重要变化。
1. 食品、生鲜渗透率取得突破性进展
近年来电商渗透率增长持续趋缓(参考《线上及线下零售的困局》):
电商渗透率趋势
各品类线上渗透率相比线下仍然较低,哪怕渗透率*高的3C,线上销售都不足四成。而主要生活消费品类如洗护、食品,渗透率不到一成。*惨不忍睹的是老大难生鲜电商,渗透率在2019年只有约6%,生鲜消费绝大部分仍然在线下。
然后,疫情来了。
疫情爆发后,线上购物的比例急剧提升。超市、菜场开放时间缩短,小区严控出入,人们对出入公众场合心存畏惧,这些推高线上销售的主要因素在疫情过后会渐渐消失,然而,这也是千载难逢的机会,迅速改变旧消费习惯。尤其是中老年群体,原先习惯每天清早跑趟菜场,缺啥跑趟超市,线上购物一来不会,二来觉得贵,三来不放心,轻易不肯试水。但疫情期间不得不接受新事物,消费习惯就此改变,并且会在相当程度上延续。
这个状况下,洗护、食品、生鲜等线上渗透率低但对百姓生活影响大,并在中老年群体消费中占比较高的品类有望大幅提升渗透率。基于这一趋势,会推动和加速下面的一系列变化,供锐意求变的企业家们优化经营方式时作为参考。
2. “到店”+“到家”成为小店标配
疫情前部分线下小店已经入驻美团、饿了么、京东到家等平台,通过平台买手模式或自配送提供“到家”服务。
但总体来说,到家模式的小店覆盖度仍较为有限,尤其是二线或以下城市。
疫情期间,不支持到家模式的小店长时间门可罗雀,于是,普遍接入线上平台,在“到店”场景之外提供“到家”场景逐渐成为标配。
3. 冷链物流快速发展
我国冷链物流突出的问题是基础设施不够完善,人均库容较低,“断链”现象严重,腐损率高。在生鲜线上渗透率大幅跃升的旺盛需求推动之下,必然引来更大规模投资,冷库建设加速,系统快速完善,精细化管理能力提升,成本进一步降低。
4. 前店后仓模式迅速普及
虽然冷链物流会进入快速发展期,但远距离配送依然速度慢、成本高。从下图的配送模式我们可以看到,在生鲜和日百的供应中,前置仓和线下小店是重要的近距离缓冲层,极大拉近人和货的距离,降低运输成本和损耗成本。
生鲜配送模式
线下小店普遍接入“到家”模式后,库存系统必然提供接口,供线上系统访问和管理。在此条件下,除了在门店依然履行线下销售的功能,每个小店也同时也成为了一个前置仓,实现了前店后仓模式。
此时通过系统链接区域内小店库存,在商品多样化和长尾商品的供应上可以极大解决前置仓的核心痛点,完成对前置仓模式的升级。
5. 垂直细分与***服务模式催生
随着疫情之后线上购物渗透率的大幅提升,前置仓模式有望盈利并迅速发展。但因为前置仓规模十分有限,品类较少、选品集中度高,热门单品会迅速陷入红海。
这一状况可能会导致前置仓的垂直分工加速,在日百、食品、蔬菜、水果、肉类、酒饮等生活刚需领域出现众多细分品类仓店。
与此同时,众多小店必然也会规避红海,寻找蓝海,积极实现价值创新,例如提供差异化的增值服务、推进和升级会员模式、打造自有品牌、展开社区合作,等等。在此推动下,***模式可能会被催生。
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